Una brutta notizia per i lavoratori che hanno i minuti contati per il pranzo: mangiare troppo velocemente triplica il rischio di ingrassare. Lo rivela uno studio giapponese pubblicato sul British Medical Journal. I ricercatori hanno reclutato oltre 3.000 giapponesi tra i 30 e i 69 anni per esaminare le loro abitudini a tavola. Hanno così scoperto che i soggetti che chi dichiara di mangiare velocemente fino alla sazietà ha un indice di massa corporea nettamente superiore rispetto agli altri.
